意思：

解釋：

（一）、豬的肝臟。

《后漢書·周黃徐姜等傳序》：“﹝ 閔仲叔 ﹞客居 安邑 。老病家貧，不能得肉，日買豬肝一片，屠者或不肯與， 安邑 令聞，勑吏常給焉。 仲叔 怪而問之，知，乃嘆曰：‘ 閔仲叔 豈以口腹累 安邑 邪？’遂去，客 沛 。以壽終。”后即用以表示牽累主人的典實。 唐 獨孤及 《酬常郿縣見贈》詩：“謂乘鳧舃朝天子，卻媿豬肝累主人。” 宋 陸游 《蔬食》詩：“何由取熊掌，幸免買豬肝。” 清 孫旸 《甲寅四月宋蓼天少宰以邊才特疏薦余詩以謝之》：“未能馬革酬明主，肯為豬肝累故人？”

（二）、借指暗紅色。

元 吳萊 《天臺山花蕊石筆架歌》：“古硯南披黯淡灘，摩挲鴝眼映豬肝。”

釋義：

1.豬的肝臟。《后漢書．周黃徐姜等傳序》:"﹝閔仲叔﹞客居安邑。老病家貧，不能得肉，日買豬肝一片，屠者或不肯與，安邑令聞，勑吏常給焉。仲叔怪而問之，知，乃嘆曰:'閔仲叔豈以口腹累安邑邪?'遂去，客沛。以壽終。"后即用以表示牽累主人的典實。 2.借指暗紅色。

造句：

1、 爸爸的胖臉氣成了豬肝色，飯也不吃了，背著手在房間里踱來踱去。

2、 魚與豆腐搭配，補鈣效果翻倍；豬肝菠菜搭配，貧血從此隱退；鴨肉山藥搭配，補腎滋陰養肺；芝麻海帶搭配，烏發祛斑容美。食物合理搭配好身體！