意思：

解釋：

（一）、用鹽或醬等浸漬加工魚肉蔬菜瓜果等。

清 黃六鴻 《福惠全書·蒞任·稟帖贅說》：“課程一項，即醃造棚廠所報之水程，每歲解司銀二百三十兩四錢有奇。”

釋義：

《當代中國民生》是2010年社會科學文獻出版社出版的圖書，作者是李培林。