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牛腩

詞語牛腩
拼音niú nǎn
字?jǐn)?shù)2字詞語
形式ab式詞語

意思:

〈方〉牛肚子上和近肋骨處的肌肉。也指用這種肉做成的菜肴。腩(nǎn)。

解釋:

(一)、方言。牛肚子上和近肋骨處的松軟肌肉。亦指用這種肉做成的菜肴。

黃谷柳 《蝦球傳·離開家庭》:“有一擔(dān)牛腩粉的生意搶過他的前頭,一毫有凈粉,二三四毫有牛腩、牛雜粉。”

釋義:

1.方言。牛肚子上和近肋骨處的松軟肌肉。亦指用這種肉做成的菜肴。

造句:

1、春季養(yǎng)生正當(dāng)時(shí),美味食物來幫你;土豆番茄牛腩湯,暖胃驅(qū)寒是妙招;木耳山楂煲靚粥,晚餐一碗助消化;紅棗百合蒸南瓜,養(yǎng)陰健脾全靠它。愿快樂安康!

2、慢火熏烤的牛腩是得克薩斯最受歡迎的野餐用肉,而最流行的吃法是放在三明治上。

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