詞語	燒賣
拼音	shāo mai
字數	2字詞語
形式	ab式詞語

意思：

食品，用很薄的燙面皮包餡兒，頂上捏成褶兒，然后蒸熟。俗誤作燒麥。

解釋：

1.食品名。用不發酵的面粉制成很薄的皮，包餡，頂上捏成折兒，然后蒸熟。

造句：

1、燒賣里碧綠的顏色，透出蒸熟后薄如紙的面皮，猶如翡翠一般。輕輕地咬上一口，皮一點便破，吃到里面由蝦仁、韭菜和雞蛋制成菜茸，爽口清潤。吃下去后嘴里還充滿蝦仁的香味，真可謂齒頰留香。

2、上海的小吃從陽春面到生煎饅頭、蝦肉燒賣，有很多講究，出名的店做工精細，一點都不比做大餐省功夫。