梅瓜
| 詞語 | 梅瓜 |
|---|---|
| 拼音 | méi guā |
| 字數(shù) | 2字詞語 |
| 形式 | ab式詞語 |
意思：
以梅子汁醃制的瓜。解釋：
（一）、以梅子汁醃制的瓜。
北魏 賈思勰 《齊民要術·作菹藏生菜法》：“藏梅瓜法：先取霜下老白冬瓜，削去皮，取肉，方正薄切如手板。細施灰，羅瓜著上，復以灰覆之。煮杬皮烏梅汁著器中。細切瓜，令方三分，長二寸，熟煠之，以投梅汁。數(shù)日可食?！?/p>
釋義：
méi guā ㄇㄟˊ ㄍㄨㄚ 梅瓜以梅子汁腌制的瓜。 北魏 賈思勰 《齊民要術·作菹藏生菜法》：“藏梅瓜法：先取霜下老白冬瓜，削去皮，取肉，方正薄切如手板。細施灰，羅瓜著上，復以灰覆之。煮杬皮烏梅汁著器中。細切瓜，令方三分，長二寸，熟煠之，以投梅汁。數(shù)日可食。
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