五辛菜
詞語 | 五辛菜 |
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拼音 | wǔ xīn cài |
字數 | 3字詞語 |
形式 | abc式詞語 |
意思:
用蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥五種辛物做成的菜肴。解釋:
(一)、用蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥五種辛物做成的菜肴。
《太平御覽》卷二九引 漢 應劭 《風俗通》:“於是下五辛菜、膠牙糖,各進一雞子。”原注:“ 周處 《風土記》云:‘正旦,當生吞鷄子一枚,謂之鍊形。又晨啖五辛菜,以助發五藏氣。’” 明 李時珍 《本草綱目·菜一·五辛菜》:“五辛菜,乃元日立春,以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜,雜和食之,取迎新之意,謂之五辛盤。”
釋義:
1.用蔥﹑蒜﹑韭﹑蓼蒿﹑芥五種辛物做成的菜肴。
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