意思：

解釋：

（一）、用秫釀成的酒。

宋 蘇軾 《超然臺記》：“擷園蔬，取池魚，釀秫酒，瀹脫粟而食之，曰：‘樂哉游乎。’” 元 曹伯啟 《冬至日白霫道中偶成錄》詩：“窮途卻值書云節(jié)，秫酒糠燈語夜闌。”

釋義：

秫酒，讀音是shú jiǔ，漢語詞語，釋義是用秫釀成的酒。