意思：

解釋：

（一）、猶言淺陋。

南朝 宋 劉義慶 《世說新語·文學》：“不得爾。此是屋下架屋耳，事事擬學，而不免儉狹。”

（二）、儉薄不豐。

《新唐書·劉晏傳》：“所居 脩行里 ，粗樸庳陋，飲食儉狹，室無媵婢。”

釋義：

（減肥者一人份份量）長茄子一根，蠶豆一兩，大蒜兩瓣兒，大米一兩1、茄子洗凈滾刀切小塊，蠶豆洗凈切小粒，蒜切碎備用；2、將米洗凈鋪在電飯鍋鍋底，米上鋪蠶豆粒和茄子?。?、加入和平時煮飯等量的水，按下煮飯鍵；4、煮飯鍵跳起后加入蒜粒，和菜飯拌勻后蓋蓋斷電燜5-8分鐘即可食用；5、食用前可以加入喜歡的拌飯醬。如果米飯量少，蠶豆稍微切一下比較好，如果做兩人份以上總量比較大時，蠶豆也可不用切。