意思：

解釋：

（一）、猶寒冷。

趙樹理 《李有才板話》二：“到了冷凍天氣， 有才 好象一爐火－－只要他一回家，愛取笑的人們就圍到他這土窯里來閑談。”

（二）、用來形容失望的心情。

康濯 《三面寶鏡》：“那以后他又丟干部，又給合作化一次一次‘化’的身上丟魂失魄，心里冷凍冰涼的，可也并沒干過什么對不起新社會的勾當！”

（三）、降低溫度使物體凝固、凍結。冷凍能抑制微生物的繁殖，防止有機體腐敗，便于貯藏和搬運。

釋義：

冷凍，指降低溫度，使物體凝固、凍結。也叫“制冷”，是應用熱力學原理，用人工制造低溫的方法，冰箱和空調都是采用制冷的原理。從化工的角度，一般都是采用一種臨界點高的氣體，加壓液化，然后再使它汽化吸熱，反復進行這個過程，液化時在其他地方放熱，汽化時對需要的范圍吸熱。