意思：

解釋：

（一）、南方口味的菜肴。

宋 葉夢得 《避暑錄話》卷下：“往時南饌未通，京師無有能斫鱠者，以為珍味。 梅圣俞 家有老婢，獨能為之?！?/p>

釋義：

1.南方口味的菜肴。