詞語 | 蟹饆饠 |
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拼音 | xiè bì luó |
字數 | 3字詞語 |
形式 | abc式詞語 |
(一)、把蟹肉和蟹黃塞在蟹殼內、涂上面粉制成的食品。又稱芙蓉蟹,俗名蟹匣子。
唐 劉恂 《嶺表錄異》卷下:“赤蟹母殻內黃赤膏,如雞鴨子黃,肉白如豕膏,實其殻中,淋以五味,蒙以細麪,為蟹饆饠,珍美可尚。”
1.把蟹肉和蟹黃塞在蟹殼內﹑涂上面粉制成的食品。又稱芙蓉蟹﹐俗名蟹匣子。
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