意思：

解釋：

（一）、燉制的鷃鳥肉。

清 曹寅 《題楝亭夜話圖》詩：“豈無炙鯉與寒鷃，不乏蒸梨兼瀹棗。”

釋義：

1.燉制的鷃鳥肉。