意思：

解釋：

（一）、油炸糯粉團。

清 屈大均 《廣東新語·食語·茶素》：“ 廣州 之俗，歲終以烈火爆開糯穀，名曰炮穀，以為煎堆心餡。煎堆者，以糯粉為大小圓，入油煎之，以祀先及餽親友者也。”

釋義：

1.油炸糯粉團。

造句：

1、 上次我吃蛋撻和煎堆已是很久以前的事。

2、 吃煎堆福建晉江地區，端午節家家戶戶還要吃“煎堆”。