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首頁 > 漢語詞典 > 豆黃

豆黃

詞語豆黃
拼音dòu huáng
字數2字詞語
形式ab式詞語

意思:

指豆瓣。用來釀酒或制醬。

解釋:

(一)、指豆瓣。用來釀酒或制醬。

北魏 賈思勰 《齊民要術·作醬法》:“嚙看:豆黃色黑極熟,乃下,日曝取乾。” 繆啟愉 校釋:“豆黃,指豆瓣?!?/p>

釋義:

1.指豆瓣。用來釀酒或制醬。

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