詞語	谷物
拼音	gǔ wù
字數	2字詞語
形式	ab式詞語

意思：

（一）、谷類作物的子實。
（二）、谷類作物的通稱。

解釋：

（一）、五谷之類糧食。

《周禮·天官·大宰》“九曰幣餘之賦” 漢 鄭玄 注：“自邦中以至幣餘，各入其所有穀物，以當賦泉之數。” 漢 桓寬 《鹽鐵論·散不足》：“古者穀物菜果，不時不食，鳥獸魚鱉，不中殺不食。”《三國志·魏志·滿寵傳》：“遣長史督二軍循 江 東下，摧破諸屯，焚燒穀物而還。”如：我們縣的谷物收獲量連年增加。

（二）、谷與物。

《管子·國蓄》：“人君御穀物之秩相勝，而操事於其不平之間。” 尹知章 注：“秩，積也。食為人天，故五穀之要，可與萬物為敵，其價常不俱平，所以人君視兩事之委積，可彼此相勝輕重於其間，則國利不散也。”

釋義：

“谷物”涵蓋的范圍較廣，包括大米、小麥、小米、大豆等及其它雜糧。谷類包括大米、小麥、小米、大豆等，主要是植物種子和果實。是許多亞洲人民的傳統主食。谷類，不單單指禾本科植物的種子，確切一點，在我國可大體分為三類：①禾谷類：包括稻類（秈稻、粳稻、糥稻）、麥類（小麥、大麥、燕麥、黑麥）、玉米、高粱、粟、黍、黃米、蕎麥等；②豆菽（shū）類：包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、紅小豆、蕓豆等；③薯類：包括甘薯也稱紅薯或白薯、馬鈴薯、山藥、芋、木薯等。