意思：

解釋：

（一）、牛胃。

《周禮·天官·醢人》：“饋食之豆，其實葵菹、蠃醢、脾析。” 鄭玄 注引 鄭司農 曰：“脾析，牛百葉也。”

釋義：

1.牛胃。