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掌灶

詞語掌灶
拼音zhǎng zào
字數2字詞語
形式ab式詞語

意思:

在飯館、食堂或辦酒席的人家主持烹調:掌灶兒的(掌灶的人)。

解釋:

(一)、主持烹調。

曹禺 《北京人》第二幕:“這些個地方沒有一個掌柜的我不熟,沒有一個掌灶的、跑堂的、站柜臺的我不知道。”

釋義:

詞目:掌灶拼音:zhǎng zào基本解釋[chef] 掌管烹煎菜肴事務請個掌灶的就省得自己操心了詳細解釋主持烹調。曹禺 《北京人》第二幕:“這些個地方沒有一個掌柜的我不熟,沒有一個掌灶的、跑堂的、站柜臺的我不知道。”

造句:

1、今天為宴會掌灶的是五星級酒店的廚師長.

2、趙大嫂和掌灶師付汗流滿面,站在灶前煮面條,灶臺上擺滿了碗,掌灶師付挑起面條盛在每個碗里,趙大嫂拿起勺子朝每個面碗里加肉絲哨子。

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