詞語	按酒
拼音	àn jiǔ
字數	2字詞語
形式	ab式詞語

意思：

也作案酒。用來下酒的肉菜（多見于早期白話）。

解釋：

（一）、下酒；下酒物。

宋 梅堯臣 《文惠師贈新筍》詩：“煮之按酒美如玉，甘脆入齒饞流津。” 元 劉唐卿 《降桑椹》第一折：“我早間分付下 興兒 ，著他買些新鮮的按酒稀奇菓品，不知停當了不曾？”《清平山堂話本·西湖三塔記》：“快安排來與宣贊作按酒。”《西游記》第四一回：“那 唐僧 與你做得師父，也與我做得按酒，你還思量要他哩。莫想莫想！”

（二）、侑觴，勸酒。

宋 劉克莊 《滿江紅》詞：“喚妓行按酒，客來操瑟。”

釋義：

按酒，指下酒（多見于早期白話）。也作案酒。語出宋 梅堯臣 《文惠師贈新筍》詩：“煮之按酒美如玉，甘脆入齒饞流津。”

造句：

1、如何區分從葡萄的莖，以及如何按酒酒更了解在這個自由的教學視頻。

2、1979年全國第三次評酒會上首次提出：按酒的香型可將白酒劃分為9種香型，又稱9種風格。