詞語	滑溜
拼音	huá liū
字數	2字詞語
形式	ab式詞語

意思：

烹調方法,把肉、魚等切好,跟芡粉拌勻,用油炒,加蔥、蒜等作料,再勾上芡,使汁變稠滑溜魚片[口]∶非常光滑(喜歡之意)好滑溜的皮膚

解釋：

（一）、圓滑靈活。

清 阮大鋮 《燕子箋·偕征》：“為人滑溜，做事精靈。”

（二）、光滑。

魯迅 《故事新編·理水》：“酒過三巡，大員們就講了一些水鄉沿途的風景，蘆花似雪，泥水如金，黃鱔膏腴，青苔滑溜。” 艾青 《吹號者》詩：“在那號角滑溜的銅皮上，映出了死者的血，和他的慘白的面容。”

（三）、流利，順暢。

葉圣陶 《城中·搭班子》：“ 錢先生 用手心擦了額上的汗，懇求似地繼續他的祝禱，他覺得比剛才輕松得多，話說出來很滑溜了。” 康濯 《春種秋收·三面寶鏡》：“另外他又多能多藝。兩片嘴滑溜響亮，兩只手寫算全通。”

（四）、猶流露。

魯迅 《華蓋集·評心雕龍》：“這口風一滑溜，凡有緋剛的評論都要逼得翹辮兒了。”

（五）、一種烹調方法。把要烹調的東西切好，用芡粉拌勻，放在油里炒，加蔥，蒜等佐料，再勾芡，使之變稠。

釋義：

烹調方法，把肉、魚等切好，用芡粉拌勻，再用油炒，加蔥、蒜等作料，再勾上芡，使汁變稠：～魚片 ㄧ～里脊。

造句：

1、葡萄圓圓的，摸起來滑溜溜的，非常舒服。

2、滑溜溜的海帶，好像也不聽使喚，不停地到處亂跑。而且我的手也不聽話，切得一片寬一片窄，有的還藕斷絲連。