膏腥
| 詞語 | 膏腥 |
|---|---|
| 拼音 | gāo xīng |
| 字數 | 2字詞語 |
| 形式 | ab式詞語 |
意思：
（一）、豕膏。一說，雞膏。古代調味八珍之一。（二）、猶葷腥。
解釋：
（一）、豕膏。一說，雞膏。古代調味八珍之一。
《周禮·天官·庖人》：“凡用禽獻……秋行犢麛，膳膏腥。” 鄭玄 注：“ 杜子春 云：‘膏腥，豕膏也。’ 玄 謂膏腥，雞膏也。”《禮記·內則》：“秋宜犢麛，膳膏腥。” 鄭玄 注：“雞膏腥。” 孔穎達 疏：“膏腥，雞膏也。”
（二）、猶葷腥。
清 金農 《白丈慶馀見招以豆糜為食走筆記之》詩：“平居造席只周黨，輒供斯食屏膏腥。”
釋義：
《香菇黑木耳墨魚湯》是一道中國民間傳統家庭美食，由香菇黑木耳烹飪而成。
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