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乘鄣

詞語乘鄣
拼音chéng zhāng
字?jǐn)?shù)2字詞語
形式ab式詞語

意思:

(1).謂登城守衛(wèi)。《漢書·張湯傳》:“﹝上﹞乃遣 山 乘鄣。” 顏師古 注:“鄣謂塞上要險之處,別筑為城,因置吏士而為鄣蔽以捍寇也。”(2).引申為抵御。

解釋:

(一)、謂登城守衛(wèi)。

《漢書·張湯傳》:“﹝上﹞乃遣 山 乘鄣。” 顏師古 注:“鄣謂塞上要險之處,別筑為城,因置吏士而為鄣蔽以捍寇也。”

(二)、引申為抵御。

釋義:

菜系及功效:火鍋菜譜四川三鮮火鍋原料:熟雞肉和熟火腿各200克,平菇:300克,白菜心500克,精鹽5克,胡椒粉l克,味精3克,雞湯2000克,熟豬油50克。四川三鮮火鍋的做法1.將白菜心和平菇分別洗凈后撕成大片;火腿和雞肉分別切成4厘米長、2.5厘米寬、O.2厘米厚的片。2。炒鍋置火上,放入熟豬油用中火燒至五成熱,投入平菇和白菜翻炒幾下,加入雞肉和火腿炒勻,下入精鹽、味精、雞湯和胡椒粉,煮沸,倒入火鍋內(nèi)。點燃火鍋,燒沸后即可食用。特點:湯燙味美,鮮嫩可口,溫中益氣,補(bǔ)虛填精。

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