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失飪

詞語(yǔ)失飪
拼音shī rèn
字?jǐn)?shù)2字詞語(yǔ)
形式ab式詞語(yǔ)

意思:

烹調(diào)生熟失宜。

解釋:

(一)、烹調(diào)生熟失宜。

《論語(yǔ)·鄉(xiāng)黨》:“失飪不食,不時(shí)不食?!?何晏 集解引 孔安國(guó) 曰:“失飪,失生熟之節(jié)。” 清 蒲松齡 《聊齋志異·馬介甫》:“俄瘦奴以饌具出,脫粟失飪,殊不甘旨?!?/p>

釋義:

1.烹調(diào)生熟失宜。

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