粉餈
詞語 | 粉餈 |
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拼音 | fěn cí |
字數 | 2字詞語 |
形式 | ab式詞語 |
意思:
用稻米黍米之粉做成的食品,上粘豆屑。《周禮·天官·籩人》:“羞籩之食,糗餌、粉餈。” 鄭玄 注:“故書餈作茨。 鄭司農 云:‘糗,熬大豆與米也;粉,豆屑也;茨字或作餈,為乾餌餅之也。’ 玄 謂此二物,皆粉稻米、黍米所為也。合蒸曰餌,餅之曰餈。糗者,擣粉熬大豆為餌餈之黏著,以粉之耳。餌言糗,餈言粉,互相足。”解釋:
(一)、用稻米黍米之粉做成的食品,上粘豆屑。
《周禮·天官·籩人》:“羞籩之食,糗餌、粉餈。” 鄭玄 注:“故書餈作茨。 鄭司農 云:‘糗,熬大豆與米也;粉,豆屑也;茨字或作餈,為乾餌餅之也。’ 玄 謂此二物,皆粉稻米、黍米所為也。合蒸曰餌,餅之曰餈。糗者,擣粉熬大豆為餌餈之黏著,以粉之耳。餌言糗,餈言粉,互相足。”
釋義:
1.用稻米黍米之粉做成的食品,上粘豆屑。
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