詞語	白斬雞
拼音	bái zhǎn jī
字數	3字詞語
形式	abc式詞語

意思：

一種菜肴，用宰好的整只雞放在水里煮熟后，撈出切成塊，蘸作料吃。

解釋：

1. 白切雞,雞肉白水煮熟蘸佐料食用的一種菜肴。