詞語 | 料豆兒 |
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拼音 | liào dòur |
字數 | 3字詞語 |
形式 | abc式詞語 |
liàodour鍋里炒熟的黃豆、花生等。農歷二月二這天,北方一些地區普遍存在著吃料豆兒的習俗。一些地區會將炒熟的黃豆、花生(去掉紅皮)等放入煮好的糖漿中,冷卻后形成一塊硬質的糖豆復合食物,味道又香又脆又甜。因此,這些地區亦稱料豆兒為“糖豆兒”。
喂牲口的黑豆、黃豆等,一般煮熟或炒熟。也說料豆子。
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