詞語	蒲鲊
拼音	pú zhǎ
字數	2字詞語
形式	ab式詞語

意思：

古代一種腌制的魚類食品。常在外面裹有竹箬、蘆葉等，故名。

解釋：

（一）、古代一種腌制的魚類食品。常在外面裹有竹箬、蘆葉等，故名。

北魏 賈思勰 《齊民要術·作魚鲊》：“《食經》作蒲鮓法：取鯉魚二尺以上，削﹝剉﹞，浄治之，用米三合、鹽二合醃一宿，厚與糝。” 唐 王建 《飯僧》詩：“蒲鮓除青葉，芹虀帶紫芽。”

釋義：

蒲鲊是漢語詞匯，讀音púzhǎ，意思是古代一種腌制的魚類食品。